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現在受講可能なレッスン一覧です。

アイシングクッキー・ヴィーガンアイシングクッキー

自分でアイシングクッキーをつくってみませんか?

体験レッスンから、

1から教わる基礎レッスン

資格取得まで


*初めてのアイシングクッキー基礎レッスン

『A』『B』『C』

*アイシングクッキー1dayレッスン

*オーダープライベートレッスン

*小さなお花いっぱいのクッキー缶レッスン

*JSAアイシングクッキー認定講師講座 

*JVSヴィーガンアイシングクッキー認定講座

*ヴィーガンアイシングクッキー体験レッスン


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フラワーケーキ

●ローズのフラワーカップケーキレッスン

●あんフラワーBOXケーキレッスン

●おはなのおはぎレッスン

●はなチョコポップシクルレッスン

●ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師講座

【フラワーケーキ体験レッスン】

つやつやで透き通るように綺麗な花が出来上がる、Koreanバタークリーム使用のフラワーケーキのレッスンです。❤ローズのフラワーカップケーキレッスン

・クリームの色付け、フラワーパイピング

(ローズ、ローズのつぼみ、葉っぱ)

※体験レッスンの為、レシピは付きません

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【あんフラワーBOXケーキレッスン】

まるで本物のお花がいっぱい詰まったようなあんフラワーBOXケーキ

あんクリームで作る、食べられるFlowers Box Cakeです。

白餡をふんだんに使った、浮島の上にあんクリームのお花をデコレーションしていきます。季節のフラワーBOXを作っていただきます。

・クリームの色付け、フラワーパイピング
あんクリーム、浮島のレシピ付きです。


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パイピングフラワーがはじめての方にも、楽しんで作っていただけます。

【おはなのおはぎレッスン】

おはぎに白餡のお花を咲かせます。

天然色素で着色した優しい色合いのお花は全てお味です。

ご自宅でも楽しんでいただけるように、写真付きのレジュメ付きのレッスンです。


アイスバー型のケーキバーにチョコレートお花をデコレーションしていただきます。

【はなチョコポップシクル&オレオポップレッスン】

商用利用していただけるライセンスフリーのもございます。

【ライセンスフリーはなチョコポップシクルコース】

シュガークレイ

【ローズクチュールのシュガークレイデザインレッスン】

甘すぎない大人のクレイケーキディスプレイ

Weddinngや記念日にずっと残しておける

世界に一つだけのケーキをお作りいただけます。


コース終了後はお教室を開いたり、販売もしていただけます。

※商用利用は本部へ師範申請が必要です。

まずは、体験レッスンでクレイの楽しさを体験ください。

※もちろん体験レッスンの必要のない方は、コース

からスタートしていただけます。

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デコメレンゲクッキー

【JSAオリジナルデコメレンゲクッキー体験レッスン】

サクサク、シュワーっと軽い口当たりで人気のJSAデコメレンゲクッキーを学べます。

メレンゲの作り方

道具の使い方、2D,3Dメレンゲクッキーの作り方

少ない材料でサクッと出来上がるのでとっても気軽です。

*JSAオリジナルレシピ付きレッスン

資格取得はこちら

*JSAデコメレンゲクッキー™認定講師講座


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認定講師資格取得